コース北山　 2,000円

[　前　菜　]
本日の彩り3種盛り合わせ

[　主　菜　]
鹿児島県産黒豚フィレ肉の山椒ロースト　赤キャベツのコンフィ添え

[　御　飯　]
モノリス風漬物茶漬け

[　デザート　]
パティシエ特製 小さなデザート

季節のフルーツを使用したデザートワゴン（+800yen）
和のデザート　おうすと共に(＋800円)

[　飲　物　]
珈琲　または　紅茶

コース長月　 3,500円

[　先　付　]
山科茄子のテリーヌ　二色のソースを添えて

[　前　菜　]
・湯葉の生春巻き
・鳴門金時のフラン
・秋鮭の香草マリネ　柑橘類と共に
・菊華と帆立の酢のもの
・本日の一品
・本日のお造り

[　椀　物　]
海老真丈と蕪のすり流し

[　主　菜　]
〜下記より一品お選び下さい〜
・鹿児島県産黒豚フィレ肉の山椒ロースト　赤キャベツのコンフィ添え
・本日の鮮魚のア･ラ・ヴァプール　京湯葉のフラン添え　西京味噌と豆乳のソース
・カナダ産オマール海老のスパイス焼き（+900円）
・黒毛和牛フィレ肉のロティ（+1500円）

[　御　飯　]
百合根の梅御飯茶漬け

[　デザート　]
〜下記より一品お選び下さい〜
・季節のフルーツを使用したデザートワゴン
・パティシエ特製　和デザート

[　飲　物　]
珈琲　または　紅茶

コースモノリス　5,000円

[　先　付　]
山科茄子のテリーヌ　二色のソースを添えて

[　前　菜　]
前菜6種盛り合わせ

[　椀　物　]
海老と蕪のすり流し

[　お魚料理　]
本日の鮮魚のア･ラ・ヴァプール　京湯葉のフラン添え　　　　　　西京味噌と豆乳のソース

[　お肉料理　]
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　京桜味噌風味
黒毛和牛フィレ肉のロティ（＋1500円）

[　御　飯　]
本日のお寿司

[　デザート　]
〜下記より一品お選びください〜
和栗とホワイトチョコのムース　みかんのジュレをしのばせて野苺ソルベと共に
北山特製あんみつ　濃茶のソルベと共に

本日のデザート三点盛り

[　飲　物　]
珈琲　または　紅茶